夏季天气炎热，人们的户外活动增多，户外就餐、喝冷饮、吃冰点等多为常事，而各种病菌，尤其肠道病菌也在炎热天气中变得活力充沛起来，温暖湿润的天气，加上不良的生活习惯，特别有利于病菌的生长繁殖，食物容易腐烂变质，加之蚊虫多，传播渠道增多，这就大大增加了人类感染肠道传染病的机会，导致各种肠道传染病在夏季频发。此类传染病往往发病急骤、症状严重，并且常常造成许多人同时患病，影响较大，较为常见的有感染沙门氏菌属引起的感染性腹泻、细菌性痢疾，食物中毒及霍乱。
要降低肠道传染病的发生，就要了解此类疾病的传播途径，做好预防措施异常重要。细菌性肠道传染病的病原体随食物或水进入健康人的胃肠道，在肠粘膜上皮细胞内繁殖引起炎症反应，细菌产生的毒素引起小肠分泌大量水分及电解质，引起腹泻，同时伴随有腹痛、发热、恶心、呕吐等症状，病原体随排泄物排出体外，污染了环境、食物及水源，可以引起传染病的流行。它的传播途径大多为粪－口传播，还有经食物传播、经水传播、经生活接触传播、经虫媒传播等多种；多数人群普遍易感，尤其儿童和老年人容易发病。
肠道传染病完全可防、可控、可治。预防肠道传染病关键在于养成良好的饮食卫生和生活习惯，为避免这些疾病，应采取以下措施加以预防：
1、注意个人卫生，勤洗手。要做到饭前便后要用肥皂或洗手液洗手。
2、吃熟食、喝开水。不吃生冷和腐败变质的食物，不吃或少吃凉拌菜，不生食近海甲壳类和贝类产品等易带致病菌的水产品；生、熟食储存、加工要分开；不喝生水，不暴饮暴食等。隔餐隔夜的饭菜，食用前要回锅加热烧开，保证食用安全，不过最好是少吃隔夜隔餐的饭菜。
3、保持家庭卫生清洁，维持好日常生活环境。餐具、食物等要防苍蝇、蚊虫叮咬，做好洗涤消毒工作;保持室内外环境卫生，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等。做好居室通风，每天开窗通风2～3次，每次不少于30min。
4、要加强体育锻炼，保证充足睡眠，避免机体免疫力下降。
5、加强病人、污染物管理。若出现呕吐、腹泻等疑似肠道传染病症状，要及早到医疗机构接受正规诊治。一旦确诊为肠道传染病，要进行隔离治疗，暂停上岗、上课。对病人的排泄物、呕吐物要用漂白粉覆盖，搅拌并作用1-2个小时；对可能污染的场所、物品，可用有效氯500mg/L的84消毒液喷洒、浸泡、擦拭等作用至少半小时以上进行消毒。
公共卫生科 胡冬梅
2014年7月31日
