5月11日，为动员引导居民践行健康生活方式，增强维护和促进自身健康的能力，推动健康山东建设，我省启动了健康山东全民健康生活方式——“一评二控三减四健”专项行动。
“一评二控三减四健”专项行动的口号是“一二三四奔健康”。“一评”即健康评估，“二控”即控烟、控酒，“三减”即减盐、减油、减糖，“四健”即健康体重、健康口腔、健康骨骼、健康心理。以下是核心信息：
“一评”——做好健康评估。
每个人是自己健康的第一责任人。居民应定期评估自身健康状况。正常成年人至少每两年测一次血压；至少每3年测量一次空腹血糖；每五年测量一次空腹血脂；高危人群每3-6个月测量一次血压、血糖、血脂。学龄前儿童每半年，成年人每年进行一次口腔检查。
“二控”——控烟、控酒。
控烟。烟草烟雾中含有7000余种化学成分，至少69中致癌物。不存在无害的烟草制品，吸烟及二手烟雾均会危害健康。尽早戒烟有益健康。
控酒。过量饮酒危害健康。成年男性每天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750ml，葡萄酒250ml，或38度的白酒80ml，52度白酒60ml；成年女性每天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450ml，葡萄酒150ml，或38度的白酒50ml。
“三减”——减盐、减油、减糖。
减盐。食盐（钠）过多与高血压、胃癌、肾脏疾病等的发生有关。成年人每天食盐不超过6克。提倡使用定量盐勺，选择钠含量少的食品。
减油。减少食用油和脂肪的摄入，有益于预防肥胖和心脑血管疾病等慢性病。成年人每天烹调油应控制在25-30克。提倡使用定量油壶，选择合理的烹调方法。
减糖。摄入过多的添加糖会增加龋齿、超重肥胖等风险。成年人每天对添加糖的摄入量应少于50克，最好控制在25克以下。提倡不喝、少喝含糖饮料，少吃含糖量高的糕点，烹饪时少加或不加糖。
“四健”——健康体重、健康口腔、健康骨骼、健康心理。
健康体重。成年人的健康体重标准指数（BMI =体重（kg）/身高2（m2））处于18.5-23.9 kg/m2之间，并且男性腰围不超过85厘米，女性腰围不超过80厘米。维持健康体重，要注意吃动间的平衡。健康成人每日身体活动量应达6-10个千步活动量。提倡10个网球的饮食：将每天的膳食分成4大类，肉类不超过一个网球大小；主食(米、面、谷类等)相当于两个网球大小；保证三个网球大小的水果；不少于四个网球大小的蔬菜。
健康口腔。自我口腔保健和专业口腔保健是维护口腔健康的基础。提倡早晚刷牙、饭后漱口、使用牙线清洁牙缝，每年洁牙清除牙菌斑。适龄儿童需及时进行窝沟封闭。
健康骨骼。人的各个年龄阶段都应当注意骨质疏松的预防。富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食有益骨骼健康。每天进行有氧运动及适当的力量型运动和柔韧性运动，可以减缓骨质流失。
健康心理。心理健康是全面健康的重要方面，心理问题可防可治。当感到自己的心情持续不快时，应及时进行心理自我调适，并及早去专业机构进行咨询和治疗。
一二三四，奔健康！我们大家一起来。
